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Le laurier (Laurus nobilis) est un arbuste à feuilles persistantes originaire du bassin méditerranéen. Il est également connu sous le nom de laurier-sauce ou laurier vrai. Voici quelques informations sur cette plante et comment en prendre soin :
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Description : Le laurier est un arbuste à croissance lente qui peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur dans son habitat naturel, bien qu'il soit souvent maintenu plus petit dans les jardins et les conteneurs. Il a des feuilles luisantes, coriaces, ovales et vert foncé, qui sont utilisées en cuisine pour leur arôme distinctif. En été, il produit de petites fleurs jaunes suivies de baies noires.
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Lumière : Le laurier préfère une exposition ensoleillée à mi-ombre. Il prospère dans une lumière vive mais indirecte. Il peut tolérer une ombre légère mais une exposition prolongée à l'ombre peut entraîner un feuillage moins dense.
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Température : Il est adapté aux climats doux à tempérés. Il peut tolérer des températures fraîches, mais il est sensible au gel. Si vous le cultivez à l'extérieur dans une zone sujette au gel, assurez-vous de le protéger pendant les périodes de gel.
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Arrosage : Le laurier préfère un sol légèrement humide mais bien drainé. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, mais évitez les excès d'eau stagnante, car cela peut entraîner la pourriture des racines. En général, arrosez-le lorsque le sol commence à sécher en surface.
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Sol : Utilisez un mélange de terreau riche en humus et bien drainé. Un sol légèrement acide à neutre est idéal pour la croissance optimale du laurier.
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Fertilisation : Fertilisez le laurier avec un engrais équilibré au printemps et en été pour favoriser une croissance saine. Suivez les instructions sur l'emballage de l'engrais pour les quantités appropriées.
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Taille : Le laurier peut être taillé pour contrôler sa croissance et sa forme. Taillez-le au printemps pour éliminer les branches mortes ou endommagées et pour façonner la plante selon vos préférences.
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Propagation : Le laurier peut être propagé à partir de boutures de tiges. Prélevez des boutures de 10 à 15 cm de longueur et placez-les dans un mélange de terreau humide. Gardez le terreau humide jusqu'à ce que les boutures développent des racines.